Génoise ou molly cake sans œufs

😱 bonjour à toutes,

malgré des recherche sur internet je cherche désespérément une recette de molly cake ou génoise pour layer cake sans œufs.
mon fils y est allergique il a 5 ans et on l’a appris que y’a 1 mois 😞

ou sinon sur la base du molly cake basique ou génoise par quoi pourrais-je remplacer ses fameux œufs 🙏

merci d’avance

Bonjour Alisson,

Mince, voilà une allergie pas pratique en Cake Design...

Je n'ai pas de recettes précises à te conseiller (car je n'ai jamais rencontré ce souci 😥), par contre, j'ai écrit un article complet sur comment remplacer les oeufs dans une recette de pâtisserie si cela peut t'aider : https://www.mycake.fr/comment-remplacer-les-oeufs/

Sinon, n'hésite pas à regarder les sites de pâtisserie vegan aussi ! Ils doivent avoir des recettes validées ! 😊

Merci beaucoup ,

oui pas évident au quotidien je vais faire plusieurs essaye histoire que le jour j ça ne soit pas immangeable 🤣🤣

Si tu viens à trouver une super recette, n'hésite pas à venir la partager avec nous ! 😊

@jessica pas de soucis