😱 bonjour à toutes,
malgré des recherche sur internet je cherche désespérément une recette de molly cake ou génoise pour layer cake sans œufs.
mon fils y est allergique il a 5 ans et on l’a appris que y’a 1 mois 😞
ou sinon sur la base du molly cake basique ou génoise par quoi pourrais-je remplacer ses fameux œufs 🙏
merci d’avance
@jessica-mycake
31/05/2023Bonjour Alisson,
Mince, voilà une allergie pas pratique en Cake Design...
Je n'ai pas de recettes précises à te conseiller (car je n'ai jamais rencontré ce souci 😥), par contre, j'ai écrit un article complet sur comment remplacer les oeufs dans une recette de pâtisserie si cela peut t'aider : https://www.mycake.fr/comment-remplacer-les-oeufs/
Sinon, n'hésite pas à regarder les sites de pâtisserie vegan aussi ! Ils doivent avoir des recettes validées ! 😊
Merci beaucoup ,
oui pas évident au quotidien je vais faire plusieurs essaye histoire que le jour j ça ne soit pas immangeable 🤣🤣
@jessica-mycake
02/06/2023Si tu viens à trouver une super recette, n'hésite pas à venir la partager avec nous ! 😊