Bonjour à tous,
Je souhaite m’occuper de la pâtisserie pour la Gender Reveal de ma meilleure amie.
J’ai prévu de faire des cupcakes, des sablés avec glaçage et peut être des cake pop
Auriez vous d’autres idées ?
Je souhaiterai également faire un gros gâteau pour la découverture du sexe de bébé mais je n’ai pas trouvé de recettes en auriez vous ? Des photos ?
Merci beaucoup pour vos différents retours 🤗
ReCoucou Émilie,
Cupcakes, sablés décorés et pop cakes, c'est super pour une Gender Reveal, et ça va déjà te demander pas mal de travail. 👍
Vis à vis du "Gros Gâteau" pour la découverte du sexe du bébé, tu peux partir sur plus ou moins n'importe quelle recette de base de gâteau (sauf ceux au chocolat !).
J'aime bien pour ma part faire un "White Cake" car il a l'avantage de ne pas être "jaunâtre" à l'intérieur, ce qui est plus simple pour le colorer :
https://www.mycake.fr/white-cake/
Ca permet d'éviter le "orange" quand on colore en rose ou le "vert" quand on colore en bleu parfois.
Après, tu peux mettre la garniture de fourrage que tu veux, mais il vaut mieux éviter quand même un fourrage "aux fruits rouges" si c'est un garçon (pour éviter d'avoir des hésitations sur le sexe avec la couleur du fourrage).
Le plus important ensuite sera de bien "camoufler" l'intérieur du gâteau pour qu'on ne voit pas la couleur à l'intérieur (soit avec de la pâte à sucre, soit avec une garniture de couverture).
N'hésite pas si tu as des questions. 😉
