Pour l'anniversaire de mon petit ami, nous voudrions réaliser un gâteau 4 étages en formes de coeur composé du moule du plus grand au plus petit, nous aimerions pour chacun des 4 gâteau avoir des associations de gouts différents et un tout chocolat. Je n'ai pas d'expérience dans les gâteaux composés et j'aimerais avoir des conseils pour la préparation, le montage et l'association de goûts que je pourrais faire 😊
bonjour, je vous invite à aller consulter l'article que Jessica a fait sur l'association de goût 😉 https://www.mycake.fr/association-des-gouts-quels-parfums-pour-mon-gateau/
vous avez également l'article sur les pièces montées https://www.mycake.fr/comment-faire-une-piece-montee-stable/
Stéphanie, tu es trop forte, je n'ai rien à ajouter pour l'instant ! ❤️
