Ganache montée avec des melts

Bonjour Jessica

je reviens vers toi concernant la ganache montée avec des melts en couleur..Je dois dire que c’est parfait..elle se tient très bien.j’ai tout de même rajouté une c.a.s de mascarpone pour plus de fermeté.j’ai publié le gateau pat patrouille..encore merci pour ton aide précieuse ..mon commentaire peut tres certainement aider toutes les personnes qui nous lisent..

Super ! Content que ça ait bien marché et que le gâteau ait tenu Le petit plus de mascarpone, bonne idée pour la fermeté.

👍

Merci Chris de ton retour ! ❤️

Tu as obtenu des couleurs bien vives, en effet. 👍

https://membre.mycake.fr/galerie/layercake-diplomate-et-framboises/