ganache kinder bueno non montée ?

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Bonjour,

je souhaiterai faire la ganache kinder bueno mais j'hésite à la monter.

Pour les personnes qui l'ont déjà faite, pouvez-vous me dire quelle consistance elle a non montée.

merci

Ce message a été modifié Il y a 1 an par Jessica MyCake

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Bonjour Celine,

Non montée, elle se tient quand même bien.

Pour un étage de fourrage de gâteau, ça va. 😉 


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@jessica merci beaucoup 😊


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