Bonjour à tous
j’aimerai faire une bûche roulée ganache café. Serait ce mieux une ganache montée ou une ganache simple.. merci pour votre aide..
Ce message a été modifié Il y a 1 an par Jessica MyCake
Il y a 1 an
Bonjour Chris,
Pour moi les 2 sont possible. Je ferais juste une ganache crémeuse si jamais tu fais une ganache simple.
Il y a 1 an
Les 2 se font en effet, mais je partirai plutôt sur une ganache montée personnellement (pour faire moins "Pouf pouf" 🤣 )
Il y a 1 an
Ok merci les filles pour vos conseils.je pense opter pour la ganache montée que je fais le plus souvent. C’est plus léger
Il y a 1 an
Recettes
4
Posts
3
Utilisateurs
0
Reactions
274
Vu
