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Conservation Ganache Classique

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Bonjour je voudrais savoir combien de temps peut-on garder une ganache au réfrigérateur ? 
merci pour votre réponse je vous souhaite une bonne journée 

Ce message a été modifié Il y a 1 mois par Jessica MyCake

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1 semaine si elle n'est pas montée 


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👍 Merci beaucoup, bonne soirée à vous


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Bonjour Nathalie,

N'hésite pas à aller voir les recettes sur le site, j'y mets (normalement 🤔) des tableaux de conservation pour chaque.

Voilà celui de la Ganache au Chocolat :

https://www.mycake.fr/ganaches#menu6


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