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Ganache montée en fourrage et couverture ?

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Bonjour j'ai une petite question est ce que c'est possible de faire une ganache montée en Fourrage ainsi que en couverture ? 

Merci beaucoup 

Ce message a été modifié Il y a 3 semaines par Jessica MyCake

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Bonjour Elodie,

 

Oui bien sûr sans aucun problème. Pense juste que ton gâteau ne devra pas passer plus de 30 minutes en dehors du frigo.


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