Fourrage

Bonjour Jessica,

J'aimerais savoir si avec la ganache kinder schokobons, est-il utile de prévoir des boudins de protection ou pas ?

En couverture, je prévois une crème au beurre suisse.

Merci d'avance pour ton retour.

Coucou Martine,

A partir du moment où tu utilises une garniture de couverture différente de ton fourrage, je te conseille de toujours faire un boudin de protection. 😉

@jessica

Bonjour Jessica,

Merci beaucoup pour votre retour rapide.

Je vais suivre ton conseil.

Bonne journée.