Bonjour la communauté 🤗 ,
Je vais faire un gâteau ce weekend pour l'anniversaire de mon fils, 17 ans 😱 😱
Je souhaiterais faire des éclaboussures dorées sur une couverture ganache chocolat au lait et peut être aussi en mettre sur le pourtour du gâteau partie haute.
Pouvez-vous me dire quel colorant vous utilisez poudre, gel.. et comment vous procédez?
J'ai du colorant de surface doré et de la marque framboisine.
Merci pour votre aide. 👍
@jessica-mycake
19/04/2023Coucou Celine !
Pour ma part, j'utiliserai soit du colorant en gel, soit du colorant en poudre dilué dans un alcool blanc (rhum, vodka etc.).
En tout cas, je ferai en sorte d'avoir quelque chose de "liquide".
Ensuite, j'utiliserai une brosse à dent que je tremperai dans le colorant, et "j'éclabousserai" en pliant/relachant les poils comme on le fait lors des décorations "galaxie".
Regarde par exemple sur cette vidéo : https://youtu.be/euLp4zFYYbA?t=61
Bonjour Jessica,
Oui dans l'idée je pensais faire comme ça mais avec un pinceau, en faisant des gestes fort vers le bas. En mode artiste sur un tableau 🤣😜
Merci pour ton conseil