Cpso vanille avec de la poudre impériale ?

Bonjour tout le monde,

Je me posais une question... est-ce possible dans une la cpso vanille de remplacer la maïzena par de la poudre impérial (Pudding vanille)

Merci à vous 😘

Bonjour Justine,

On peut remplacer la maïzena par de la farine ou de la poudre à crème (utilisée par les pâtissiers professionnels).

De la recherche rapide que je viens de faire (car je ne connaissais pas), il semblerait que la poudre impériale soit composée d'amidon de maïs, d'arôme et de colorants. Cela devrait donc convenir également je pense.

Si tu viens à faire l'essai, donne nous ton retour surtout ! 😉👍