Chiffon cake chocolaté sans cacao amer

Bonjour la mifa.

Je voudrais réaliser un chiffon cake chocolaté mais je n'ai pas en ma possession de la poudre de cacao. Pensez-vous que 25% du poids de ma pâte remplacerait cette poudre?

Je suis impatiente de vous lire tellement c'est urgent.

Merci

Bonjour Steph,

Désolée pour l'urgence de ta demande, le week-end, je suis à 200% avec mes enfants généralement. 😉

Si tu n'as pas de poudre de cacao, tu peux utiliser du chocolat pour le faire fondre dans le lait, comme un chocolat chaud à l'ancienne dans le principe :

https://www.mycake.fr/chocolat-chaud/

Puis tu continues la recette du Chiffon Cake comme d'habitude.