Base de gâteau avec une ganache Nutella

Bonjour Jessica,

Pour l'anniversaire de ma fille, je vais faire un cake design thème Stitch. Elle est un peu difficile et aime les goûts simples, exit les curds de fruit par exemple. Elle aime le chocolat et le Nutella. Je voudrais donc faire simplement un gâteau au chocolat et une ganache Nutella. Que me conseilles tu entre le Sponge cake chocolat et le Molly cake chocolat ?

Merci

Anne

Coucou Anne,

Alors ça dépend surtout de "la puissance" du chocolat que tu veux et du moelleux.

Pour un gâteau "ultra chocolat", je te conseille le Sponge Cake Chocolat (l'un des préférés de mon chéri Jérémy ❤️).

Pour ma part, j'adore le "Red Velvet" (tu n'es pas obligée de le colorer en rouge) qui est légèrement cacaoté et ultra moelleux :

https://www.mycake.fr/red-velvet/

Mais le Molly Cake chocolat est aussi très bon.

C'est vraiment une question de goût personnel en fait. 😉