Bonjour, je suis vraiment novice et je voudrais faire un beau gâteau au chocolat à mon petit fils, pour ses 6 ans. Je lui ai déjà fait un Number cake donc je voudrais autre chose mais pas trop difficile. Je vais aussi devoir le transporter. Merci pour vos idées et bonne année à tout le monde
Marianne
Bonjour Marianne,
Est-ce que tu veux faire un Layer Cake (notamment un gâteau de Cake Design avec des couches de biscuits, des couches de fourrage et une couverture autour) ?
Si la réponse est oui, je te conseille de lire mon article suivant pour faire ton premier gâteau de ce type :
https://www.mycake.fr/premier-gateau/
En gâteau au chocolat, le Sponge Cake Chocolat est vraiment très bon :
https://www.mycake.fr/recette-sponge-cake-chocolat
Le Red Velvet est également délicieux (il est cacaoté plus légèrement que le Sponge Cake Chocolat) :
https://www.mycake.fr/red-velvet
Pour la décoration si tu veux quelque chose de simple, tu peux partir sur un disque azyme à l'effigie de ses personnages préférés (ou avec une photo) par dessus dans ce principe :
