@cakes_design_frizou
il y a 1 hBonjour à toutes et à tous ! 😊
Je m'appelle Frédérique, j'ai 39 ans, maman d'un petit garçon de 5 ans et je viens de Viry-Chatillon (91).
👩🍳 Je pâtisse depuis plusieurs années. Après une reconversion professionnelle, j'ai obtenu mon CAP Pâtisserie en 2017, puis je me suis spécialisée en Cake Design en 2020. Aujourd'hui, je suis pâtissière en restauration collective, tout en réalisant des gâteaux personnalisés sur mon temps libre.
🎂 Je dirais que j'ai un niveau confirmé en pâtisserie et en Cake Design. J'aime particulièrement créer des gâteaux élégants, raffinés et entièrement personnalisés. J'adore le côté esthétique et artistique de ce métier.
💗 J'ai rejoint la communauté MyCake pour continuer à apprendre, découvrir de nouvelles techniques, échanger avec d'autres passionnés et partager mes réalisations. On progresse toujours mieux ensemble !
✨ Le gâteau dont je suis la plus fière ? Difficile de n'en choisir qu'un ! J'aime surtout les créations qui racontent une histoire et qui reflètent la personnalité de la personne qui les reçoit. Chaque nouveau projet est un défi que je prends beaucoup de plaisir à relever.
🎯 Mon prochain défi est de continuer à perfectionner mes techniques, développer encore davantage mon activité de Cake Design et réaliser des créations toujours plus élégantes et créatives.
En dehors de la pâtisserie, je suis également passionnée de musique classique et je joue de l'alto 🎻depuis plus d'une vingtaine d'années. Je continue par passion au conservatoire où je fais de l'orchestre aussi. La musique, comme la pâtisserie, me permet d'exprimer ma créativité et ma sensibilité.
Au plaisir d'échanger avec vous, de découvrir vos créations et de partager cette belle passion commune ! 🍰💕
Vous pouvez me suivre sur Instagram: @cakes_design_frizou