Présentation

Bonjour, je me présente. Je m'appelle Charline, j’ai toujours aimé faire la pâtisserie. Mais j’en faisais uniquement a chaque anniversaire ou lors de quelques repas de famille. Aujourd'hui, je souhaite en faire mon métier, mais, je ne me fais pas assez confiance; du coup j’ai peur de l'échec.

Bienvenue parmi nous Charline ! ❤️

Une reconversion n'est jamais évidente, c'est normal d'avoir peur. 😉

Pour vendre des gâteaux (du moins en France), il faut obligatoirement avoir le CAP Pâtissier (ou justifier d’une expérience professionnelle de 3 ans en pâtisserie) et exercer dans un laboratoire aux normes.

Donc tu peux déjà commencer par t'entrainer aux recettes du CAP pour prendre confiance en toi :

https://www.mycake.fr/cap-patissier-recettes-du-cap-patissier/

A force de t'entraîner, tu vas prendre de l'assurance. 😊👍

N'hésite pas si tu as des questions.

@jessica. Merci.