Bonjour/Bonsoir !
Voilà, je me présente vite fait pour ne pas surcharger votre précieux temps avec l'histoire de ma vie qui n'intéresse finalement pas grand monde ^^
Je vis dans le Gard, je me lance en autodidacte dans les layer cake et autres pâtisseries stylées pour compléter les jolies décos que je fais pour les anniversaires de mes enfants (enfin, du premier en tout cas ! La dernière est encore toute fraîche, elle n'a que 5 mois).
J'ai déjà fais quelques pâtisseries avec une amie qui, elle, est une VRAIE pâtissière (elle a fait des études et tout et tout ! Pas comme moi qui ai passé un diplôme de sciences parce que... Ben parce que j'ai toujours aimé ça en fait ^^ J'aime mon travail, attention ! Mais au quotidien, mes connaissances ne me servent à rien).
Du coup, je risque de pas mal vous embêter avec mes questions sûrement un peu bêtes mais qui m'embêtent en amont de tout ça !
Alors bon courage, merci d'avance à tout le monde pour votre aide et bon appétit ! Oui, parce que juste regarder vos incroyables créations doivent ouvrir l'appétit à plus d'une personne 😍
🤘
Bienvenue parmi nous !
Moi, ça ne me gêne pas que tu racontes ta vie, c'est pour cela que j'ai créé ce topic de présentation. 😉
J'ai aussi fait des études scientifiques initialement (je suis ingénieure en Informatique), sache que ça aide beaucoup en Pâtisserie, car on a appris "la précision" nécessaire pour les quantités d'ingrédients et la préparation des recettes (à la différence de la cuisine qui pourrait correspondre + à "des artistes freestyle" 🤣).
Bref, n'hésite pas à poser tes questions, nous sommes là pour t'aider ! 😊
