@caroline-moulin
il y a 24 minBonjour Jessica, ton site est génial ! Je voulais utiliser la ganache framboise en couverture mais j'ai vu que tu le déconseillais. Est ce possible d'affermir la ganache en ajoutant de la gélatine ou du mascarpone à ta recette? Chocolat blanc et framboises sont les 2 gourmandises préférées de ma grande qui a 20 ans dimanche 😉