Bonjour tout le monde

Je m’appelle Ikram et suis une maman de 45 ans (famille XXL 😇)

Je souhaite découvrir les secrets du cake design et de la pâtisserie en générale afin de faire plaisir à mes proches.J’espère arriver à un bon niveau en tant qu’amatrice. Malheureusement je n’avance pas trop dans mon apprentissage car j’ai énormément manqué de temps (pause de plusieurs mois).

J’ai découvert Jessica en 2019 et me suis inscrite à la masterclass (membre Premium de l’ancienne version Mycake).

Je reviens auprès de la communauté mycake et cela grâce à la newsletter que j’ai reçu par mail m’annonçant l’ouverture du nouveau forum.

Je posterai la photo de mon premier cake réalisé en 2021.

Mon objectif à ce jour : en apprendre plus sur les  fourrages et surtout les couvertures des cakes (je patauge un peu 😔 ——> je dois avancer dans la Masterclass afin de progresser

J’ai assisté à plusieurs vidéos en LIVE de Jessica sur YouTube et la remercie pour toutes ses explications en pâtisserie (j’ai pu apprendre des techniques que je ne connaissais pas)

Je vous souhaite à tous un excellent début sur ce forum et bon courage aux amateurs qui débutent 😉 L’essentiel est de s’entraider dans la bonne humeur 

merci à Jessica et à Jeremy pour tout leurs efforts