Bonjour, je suis pauline

Je suis technicienne de labo chimie (la blouse blanche je l'ai dans le sang 😅), je vis sur le bassin d'Arcachon avec mon homme et mes 2 enfants (4 ans et demi et la dernière née prématurément en février ❤️).

J'ai toujours aimé la pâtisserie depuis petite (merci mamie). C'est avec les babyshower de mes amies que j'ai découvert le cake design. J'ai trouvé le site mycake (une pépite) et c'est en m'inscrivant sur mycake premium que j'ai trouvé le groupe fb. Et depuis grâce à ce groupe j'ai énormément progressé.

Aujourd'hui j'aimerai me reconvertir dans le cake design en pro. Je profite de mon congé mat pour me renseigner auprès d'un CEP voir ce qui est possible de faire car je ne peux rester sans salaire.

Voilà, vous savez tout. Je vous met en photo mon dernier gâteau et je suis sur insta @lesdelicesdepopo

Bonne journée 😊

Bienvenue ici Popo !

Je suis ravie que l'on ait pu t'aider à progresser, j'espère que cela continuera par la suite ! 😊

Actuellement, le plus complexe lorsque l'on veut passer son CAP Pâtissier, c'est de trouver les stages d'entraînement car ils doivent être de 2 fois 7 semaines consécutives. Mais d'ici là, tu peux déjà apprendre la théorie et commencer à te familiariser avec les recettes de l'examens. 👍

N'hésite pas à mettre la photo de ton gâteau dans la Galerie (si ce n'est pas déjà fait 😉).