Bonjour cake design sans crème au beurre
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Bonjour mon prénom est Ermanno je doive faire un cake design sans crème au beurre vous mes conseille quoi ? Parce que je doive le recrouvire en pâte de sucre et il me faut pas une farce humide.
Merci
Bonjour Ermanno.
Pour couvrir ton layer cake avant de poser la pâte à sucre, je te conseille d'utiliser une ganache au chocolat.
Tu trouveras toutes les recettes détaillées par ici :
https://www.mycake.fr/ganaches
Bienvenu parmi nous Ermanno. 😊
Si tu ne veux pas de crème au beurre, Justine a entièrement raison.