Bonjour cake design sans crème au beurre

Bonjour mon prénom est Ermanno je doive faire un cake design sans crème au beurre vous mes conseille quoi ? Parce que je doive le recrouvire en pâte de sucre et il me faut pas une farce humide.

Merci

Bonjour Ermanno.

Pour couvrir ton layer cake avant de poser la pâte à sucre, je te conseille d'utiliser une ganache au chocolat.

Tu trouveras toutes les recettes détaillées par ici :

https://www.mycake.fr/ganaches

Bienvenu parmi nous Ermanno. 😊

Si tu ne veux pas de crème au beurre, Justine a entièrement raison.