Bonjour à tous et à toutes

Je m'appelle Magalie j'ai 52 ans, je fais de la pâtisserie amateur depuis 20 ans mais depuis mon récent divorce et le départ de mes enfants j'ai moins de goût à pâtisser.

Je n'alimente pratiquement plus ma page MA PÂTISSERIE AMATEUR (un sapin en chocolat en photo).

Seulement aujourd'hui j'ai vraiment envie de faire plaisir à une collègue végétarienne gourmande de chocolat noir pour son anniversaire,cela me motive mais je n'en ai jamais fait.

Est ce possible d'avoir des recettes où conseils ?

Je vous remercie par avance

Bonjour Magalie,

Je comprends tout à fait ta baisse d'envie de pâtisser vis à vis de ce que tu vis actuellement. ❤️‍🩹

Mais n'hésite pas à repartager ton amour pour les gâteaux en faisant plaisir à tes proches en effet, c'est une très bonne source de motivation.

Alors pour le côté "végétarienne" de ta collègue, normalement, à part pour la gélatine, ça ne devrait pas poser de souci.

Après, il faut voir surtout ce qu'elle ne consomme pas, notamment les "produits d'origine animale" (comme pour les vegans), à savoir les oeufs, le lait ou la crème par exemple. Quelles sont ses "restrictions" ?

N'hésite pas à nous partager tes créations (même passées) dans la Galerie. 😊❤️