Je m'appelle Magalie j'ai 52 ans, je fais de la pâtisserie amateur depuis 20 ans mais depuis mon récent divorce et le départ de mes enfants j'ai moins de goût à pâtisser.
Je n'alimente pratiquement plus ma page MA PÂTISSERIE AMATEUR (un sapin en chocolat en photo).
Seulement aujourd'hui j'ai vraiment envie de faire plaisir à une collègue végétarienne gourmande de chocolat noir pour son anniversaire,cela me motive mais je n'en ai jamais fait.
Est ce possible d'avoir des recettes où conseils ?
Je vous remercie par avance
Bonjour Magalie,
Je comprends tout à fait ta baisse d'envie de pâtisser vis à vis de ce que tu vis actuellement. ❤️🩹
Mais n'hésite pas à repartager ton amour pour les gâteaux en faisant plaisir à tes proches en effet, c'est une très bonne source de motivation.
Alors pour le côté "végétarienne" de ta collègue, normalement, à part pour la gélatine, ça ne devrait pas poser de souci.
Après, il faut voir surtout ce qu'elle ne consomme pas, notamment les "produits d'origine animale" (comme pour les vegans), à savoir les oeufs, le lait ou la crème par exemple. Quelles sont ses "restrictions" ?
N'hésite pas à nous partager tes créations (même passées) dans la Galerie. 😊❤️
