Bonjour à toutes et tous!
J' ai envie de décorer un gâteau de fête d anniversaire avec un sugar sheet, mais, dois je impérativement mettre de la pâte à sucre dessous? est ce qu une CBMI convient?
Ou une ganache chocolat blanc?
Merci de vos réponses
@bichette
08/08/2026Bonjour
Tu peux mettre ta crème au beurre ou une ganache ou n’importe quelle creme .il faut que ça accroche
@jessica-mycake
31/08/2026A partir du moment où tu utilises une garniture de couverture "non humide" (c'est à dire généralement toutes les garnitures de couverture dites "de Cake Design"), il n'y a aucun souci pour mettre une Sugar Sheet au dessus. 😉