Bonjour, je dois réaliser un gateau pour une baby shower.
Je pensais faire un layer cake ( molly cake) avec une compoté de fraise + une crème fraiche/mascarpone.
La décoration n'est pas mon fort et je n'ai pas l'habitude de vraiment en faire une.
Je pensais faire le contour du gâteau avec la creme mascarpone mais j'aurais voulu avoir quelques idées de décoration simple mais pour un effet waw.
Merci pour vos idées 🤩🤩
@frederic-ternisien
18/04/2023Bonjour, sur la groupe facebook, vous regardez avec la loupe et vous trouverez les gâteaux partagés sur ce sujet. Par contre crème mascarpone, pas plus de 30 min hors frigo donc pour une baby shower, pas sûre que cela soit l'idéal car en principe le gâteau est exposé bien plus longtemps
@jessica-mycake
19/04/2023Stéphanie n'a pas tord de t'alerter sur la crème mascarpone qui nécessite d'être mise au réfrigérateur toutes les 30 min, surtout si tu n'as pas l'habitude de faire de décoration.
Après, tu peux faire des décorations "très simples" avec des couverts. Regarde en bas de mon article sur le premier gâteau de Cake Design : https://www.mycake.fr/premier-gateau/
Et tu rajoutes par dessus au dernier moment des biscuits, sucettes de meringues ou décoration en pâte à sucre éventuellement.