Connexion

Besoin de conseils pour empiler de gros gâteaux

Bonjour. 

Deux questions : Je souhaite empiler 2 molly cakes, d'un même diamètre, 25cm, l'un sur l'autre. Faudrait-il mettre 1 disque entre les 2?
Mon autre question... il se pourrait que je mette, entre ces 2 molly cakes, un contenant transparent  et dans lequel on peut mettre des fleurs, des personnages, de la déco, etc... ce contenant est du même diamètre que les 2 molly. Pensez que je doive mettre des disques entre le contenant et les gâteaux ?

Si vous avez des conseils,  ou des expériences à partager, je suis preneur. 
Merciiiiii

Ce message a été modifié Il y a 9 mois par Jessica MyCake

Citer

Bonjour,

Premier cas :

Cela dépend tout d'abord de la hauteur de tes Molly Cakes. S'ils font + de 7cm de haut chacun, alors je te conseille en effet de rajouter une semelle fine en carton entre les 2 pour le stabiliser, et également t'aider pour la découpe.

Il te faudra alors rajouter des dowels/renforts dans le gâteau du dessous (au moins 3) pour soutenir le gâteau au dessus.

Deuxième cas :

Si tu rajoutes un contenant transparent entre les deux, il serait judicieux de :

- mettre des renforts (au moins 3) dans l'étage du bas

- rajouter une semelle fine en carton au dessus de l'étage du bas (qui sera soutenue par les renforts, et permettra de protéger le contact du gâteau avec le contenant au dessus)

- rajouter une semelle fine en carton en dessous de l'étage du haut (pour protéger le contact du gâteau et faciliter la découpe).

De manière générale, je t'invite à aller lire mon article sur la conception d'une pièce montée stable 😊 

https://www.mycake.fr/comment-faire-une-piece-montee-stable/


RépondreCiter

@jessica merciiii beaucoup pour ces précieux conseils.


RépondreCiter
3 Posts
2 Utilisateurs
0 Likes
268 Vu
0
Niveau 1

Mes Infos

Mes Alertes

Mes Intéractions