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Mycake academy
Dans cette rubrique, vous pouvez parler de toutes les décorations de Gâteaux, de Cake Design, les modelages etc. Tout ce qui touche le visuel des Pâtisseries sera le bienvenue !
Décorations
bonjour Jessicsje souhaite faire un gateau en forme de telecommande pour lejeux de la play 5je pense acheter le moule car sinon je ne sais pas comment faire a moins que vous aillez des idees pour trouver le patron quel gateau me conseillez vous car je veux le garnir je pense d’un coulis de framboise...
Bonjour !! Je dois faire un gâteau au chocolat pour 10 personnes en forme de manette Xbox !! Je ne sais pas du tout quelle taille faire, ni quel moule prendre au départ, carré, rond... ! Est ce quelqu'un a déjà réalisé un gâteau comme celui ci? Avez vous des idées autre que la pâte à sucre pour la...
Bonjour, Je souhaiterai réaliser un drip cake avec cornet de glace comme sur la pièce ci-jointe. Comment m’y prendre pour faire la « boule de glace » ?L’idée est de la faire de la même couleur que l’effet drip pour faire comme si la glace avait coulé sur le gâteau… D’autre part je pensais lisser...
Bonjour, je souhaiterais utiliser de la mousse comestible sur de la PAS, est-ce que cela est possible car sur la fiche recette, je vois qu'il est conseillé de mettre de la ganache ou CB en dessous. Comment je pourrai coller facilement ? Merci par avance
bonsoir ! Je ne sais pas si j’ai le droit … Afin de ne pas jeter, je DONNE 1kg pâte à sucre DLC 6.11.2025 (voir photo)j’habite dans le Vaucluse Pernes les fontaines. cordialement.
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