Biscuits décorés de Noël

Venez apprendre à réaliser des biscuits décorés au glaçage royal.

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Dans cet atelier, Giliane va vous montrer comment réaliser des Biscuits de Noël.

Vous apprendrez à :

Réaliser un cornet à pâtisserie,
Faire des gabarits pour une maison en biscuit,
Réaliser de la glace royale,
Gérer la texture de la glace royale en fonction des besoins,
Gérer les contours des décorations de biscuits,
Remplir ceux-ci sur une grande zone,
Réaliser des décorations pour un village de Noël,
Réparer un biscuit cassé,
Monter une maison en biscuits et la décorer.

Contenu de l'atelier

Faire des biscuits décorés maison

Biscuits décorés de Noël

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À propos du formateur

Giliane La Ma'Gii du fait maison