
Atelier
Le Gâteau Bougie
10 leçons
Cet atelier pas à pas en vidéo vous permettra de réaliser facilement ce gâteau décoré ! Vous apprendrez notamment :
Le Montage et la couverture d'un layer cake fin et haut,
La Sculture de gâteau 3D,
Le Recouvrement d'un gâteau 3D en pâte à sucre,
La Réalisation de "coulures" gourmandes,
Le Modelage et la peinture d'une flamme en mouvement,
La Confection d'une pomme de pin au chocolat,
Le Modelage de feuilles de houx,
L'Ombrage d'un gâteau pour plus de réalisme.
Programme
Introduction
Montage et couverture
Les décors (pomme de pin, houx, flamme…)
Recouvrement et finitions
★ Les avis