Chemiser tous les types de moules

Chemiser un moule, c'est l'une des bases en pâtisserie qu'il ne faut pas négliger.

Ça n'a l'air "de rien", mais lorsque vous passez du temps à faire la pâte de votre gâteau, que vous avez mis du temps à le cuire (si c'est un gâteau haut, ça peut être 2 heures facilement), et qu'au final, celui-ci ne se démoule pas bien, c'est une vraie frustration. 🤯

Pas de souci, vous allez apprendre dans cet Atelier à chemiser TOUS les types de moules possibles :

• Les moules "droits" (à font plat avec des rebords droits),

• Les moules à cakes,

• Les moules demi-sphères,

• Et tous les autres (en 3D, avec des formes "bizarres" etc.).

Ne sautez pas cette étape importante, car il s'agit d'une belle erreur de débutant que vous risqueriez de regretter. 😉