gâteau baptême
chiffon cake, crème de confiture fruits rouges, compotée framboises, cbmi vanille
pièce montée
gâteau du bas : moelleux chocolat, crème namelaka chocolat lait, croustillant praliné, cbmi vanille gâteau du haut : moelleux vanille, crémeux mangue-passion, compotée mangues, cbmi vanille
gâteau animaux de la forêt
pour l’anniversaire d’un petit garçon : chiffon cake chocolat, crémeux nutella, croustillant praliné, cbmi nutella
gâteau mangue-passion
pour l’anniversaire d’un petit garçon : chiffon cake, crémeux mangue-passion, compotée mangues et cbmi vanille
gâteau nutella
pour la fête des mères un gâteau nutella : chiffon cake, crémeux nutella, croustillant praliné et cbmi nutella, dentelle alimentaire chocolat
MoCa fraise
Génoise imbibé d’un sirop de fraise avec des morceaux de fraise fraîche et une crème au beurre meringuée et une chantilly mascarpone en déco de fleur.
Cake design orgue
Chiffon cake, ganache chocolat au lait et couverture ganache chocolat blanc en bas. chiffon cake, chantilly mascarpone vanillée et Crème au beurre meringue italienne en couverture
CAKE DESIGN
Pour les 60 ans de ma maman
Cake Design Sirène
Chiffon Cake Crèeme namelaka chocolat blanc Curd Framboise CBMI PAS Candymeelt
Cake Line blanc doré
Chiffon Cake Namelaka chocolat blanc CPSO à la pistache CBMI
