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Fluffy cake récalcitrant 😱

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Bonjour tt le monde 👋

J' ai un problème avec le Fluffy, il arrive à bout de ma patience 🤬

J' ai tenté plusieurs fois la recette de Jessica mais c'est systématique il retombe.

Je dois avoir des doigts carrés ce n' est pas possible 😱

Quelqu'un a réussi ce truc du premier y?? Il y a une astuce pour que ça marche ou je dois me résigner et laisser tomber ce gâteau.

C'est super frustrant, le goût est là, il est super léger, très moelleux mais tt fripé et ratatiné.

Merci de vos lumières 😊


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